席小樺的評價心得

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹冰釀咖啡禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺東藍山咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄濾掛式咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新竹單品咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新竹哥倫比亞咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。屏東浸泡式咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

習慣說“沒什么”是一種修養 禮儀是社會文明的載體 小節之處顯精神，舉止言行見文化 習慣對人說“沒什么”是一種禮儀 也是一種修養 修養內化于生活 是時代的要求與期望 微笑能解決很多問題 沉默能避免諸多矛盾 禮讓能化解許多糾紛 別人沖撞你時，對他說“沒什么”. 是寬容，不讓別人負疚 不如意時，對自己說“沒什么” 是堅強，鼓勵自己 累了倦了時，對自己說“沒什么” 是歇腳，為了更好的趕路 被愛人拋棄時，對自己說“沒什么” 是釋然，安慰自己 被算計時，對自己說“沒什么” 是包容、是原諒 習慣說“沒什么” 并非是放縱自己 只是要自己拒絕沉溺 對別人寬容，是給自己解鎖 也是對他人文明 習慣說“沒什么” 是生活的態度 是人生觀的良好表達 都習慣說“沒什么” 那這“習慣”將是社會一道靚麗的風景 >>>更多美文：自創現代詩

浪漫簡短唯美文案 一、你覺得努力很累，那是你不知道，如果你不努力，那么你連你自己活成什么樣子都沒法選擇。 二、不管你愛過多少人，不管你愛得多么痛苦或是快樂，最后你不是學會了怎樣戀愛，而是學會了怎樣去愛自己。 三、生活從來都不會虧待努力的人，而你要做的，就是用最少的悔恨面對過去，用最少的浪費面對現在，用最多的夢想面對未來。 四、有一段感情，你投入了很多精力，卻還是走散于街頭；有一個人，對你承諾過無數明天，卻沒有出現在你的明天里。 五、別去打聽已經離開你的人的生活，當別人決定離開你的那瞬間，一定覺得沒有你會過得更好。 六、當一個人的心中有著更高的山峰想去攀登時，就不會在意腳下的泥濘，他才可能用最平靜的方式去面對一般人難以忍受的痛苦。 七、真正的愛無懼歲月流逝，從青絲到白首，你我依然是彼此心中最好的伴侶，深情不及陪伴，厚愛無需多言。 八、你最大的遺憾，不是錯過最好的人，而是當你遇到更好的人時，卻已經把最好的自己用完了。 九、人生，總會有不期而遇的溫暖，和生生不息的希望。不論前面的路有多曲折，只要走的方向正確，不管多么崎嶇不平，都比站在原地更接近幸福。 十、我們都這樣離散在歲月的風里，回過頭去，卻看不到曾經在一起的痕跡，盡管，曾今那么用力的在一起過。 十一、哪有人會是一張白紙啊，大家都是帶著愛與恨往事與陰影活著，只是有的人藏得深，有的人藏不住而已。 十二、人心都是慢慢打開的，建立在足夠多的陪伴和信任上，但人心也是一瞬間關閉的，有過任何一次失望，就再也不會如開始那樣無條件信任了。 十三、是來世的注定，是今生的緣，多少付出，多少明白，只是一個人的傷害，唯一的錯，唯一的孤獨，藏著太多的寂寞和傷害。 十四、已經過了喜歡炫耀和喧鬧的年齡了，遇到喜歡的事情就努力地去做，懂得了要用詼諧的方式，過正經的人生。 十五、我們的生活有太多無奈，我們無法改變，也無力去改變，更糟的是，我們失去了改變的想法。 十六、身處這寒冬里，好像一切都那么的涼，這個季節，是一個渴望被擁抱的季節，我多希望你在身邊，我能擁你入懷，給彼此溫暖。 十七、有的人，認真愛過一次以后就不敢再隨便愛了，因為怕重蹈覆轍，怕感情的傷害，怕心靈變得更累，所以，我們都失去了深愛的能力。 十八、在生命的征途中，要想實現人生理想，我們既要學會直行，瞄準目標一往無前，又要學會拐彎，審時度勢調整路線。 十九、總要等到過了很久，總要等退無可退，才知道我們曾親手舍棄的東西，在后來的日子里，再也遇不到了。 二十、有些事情，有些人，你一直告訴自己過去了就釋懷了，可是等到某些時候你會突然發現，你所謂的釋懷，只是自己欺騙自己。 含蓄表達愛意的浪漫文案 一、人生本是過客，只要人們愿意去打開封閉的內心，然后去體會、去擁抱眼前的幸福，就會比別人活得更富足，更快樂。 二、告別一定要用力一點，因為任何多看一眼，都有可能成為最后一眼，多說一句，都可能是最后一句。 三、有些人會一直刻在記憶里的，即使忘記了他的聲音，忘記了他的笑容，忘記了他的臉，但是每當想起他時的那種感受，是永遠都不會改變的。 四、不必羨慕那些過得比你精彩自由的人，他們并不比你優秀，只是他們在自己的人生里，有自己的想法與追求，并且有勇氣去堅持。 五、風景有多好，人情有多美，失去就有多認真，傷感就有多少的遺憾，如此的想起，只是感恩的季節，說不出當年的苦衷，看不透當年的風景。 六、有些人走著走著就散了，有些情過著過著就淡了，太多人成了點贊之交，甚至換幾回昵稱和頭像，彼此就相忘于江湖了。 七、要么有美貌，要么有智慧，如果兩者你都不占絕對優勢，麻煩你人好點；我不會扔掉驕傲向誰低頭。就算與全世界為敵，我也絕不委屈自己。 八、沒有不可治愈的傷痛，沒有不能結束的沉淪，所有失去的，會以另一種方式歸來。 九、與其抓住曾經念念不忘，不如向往以后更好的生活，與其銘記曾經無數的不甘，不如該放就放繼續去遠方。 十、歲月沖淡了一切，卻始終沖不淡我對你的思念，當思念的痛苦一度上演，眼淚始終離不開眼眶。 十一、運氣是努力的附屬品，沒有經過實力的積累，給你運氣你也抓不住，你必須很努力，才能遇上好運氣。 十二、親愛的自己，你實在不必厚著臉皮，壯著膽子，耐著性子，攢著勁兒去取悅一個不可能的人，千萬不要浪費了自己的真心。 十三、思索人生，是一種精神性的活動，借此人將不再茫然渾噩，開始經歷值得尊重的自我生命歷程，為獲得生命的真正價值而努力奮斗。 十四、從你的全世界路過，先紅了臉，后來紅了眼，終究不過一場夢，夢醒，各自南北，也許這就是愛情。 十五、走著走著，就散了，回憶都淡了；看著看著，就累了，星光也暗了；聽著聽著，就醒了，開始埋怨 了；回頭發現，你不見了，突然我亂了。 十六、不開心的時候，盡量少說話多睡覺，夜晚一床溫暖的棉被和一個好夢，才可以慰藉每天有太多不如意的我們。 十七、有時候，不要把世界看得太孤單了，正如你總在想念某些人，也總會有某些人在一直想念你。 十八、你過得不好我會心疼你，你過得好我又會心疼我自己，請你過得好，并讓我一無所知。 十九、不要著急，最好的總會在最不經意的時候出現。那我們要做的就是：懷揣希望去努力，靜待美好的出現。 二十、一個人值不值得你窮極一生去喜歡，不是看他能對你有多好，而是看他心情不好的時候能對你有多差。 最煽情的浪漫唯美文案 一、如果我從沒遇見你，如果我從沒愛上你，如果我一開始沒堅信，也許我就不會是現在的這個自己。 二、我們生活不如意十之八九，每當超越昨天的記錄，就有一種成就感，也許個人的夢想成功遙不可及，但每跑一步卻是腳踏實地，每超過一米也是真實的。 三、事情看透，你就明白該如何進行；人情看透，你就明白該如何相處；事情看破，你就不想做事了；人情看破，你就不想做人了。 四、生活最好的治愈系是工作，一旦忙碌起來，什么壞情緒都會被拋之腦后，疲憊到沒精力矯情。 五、無論你今天要面對什么，既然走到了這一步，就堅持下去；給自己一些肯定，你比自己想象中要堅強。 六、我心里有個坎兒一直過不去，我總覺得我和他還沒徹底結束，說不定哪一天，他還會回來。 七、責任是從現在開始就要承擔的，父母不再年輕，能回報的時候及時回報，不要總覺得時間還很多，歲月不等人。 八、那時候，我們的愿望很小很容易實現；那個時候，糖果只需要美分；那時候，上帝是一只兔子。 九、別因為太過在意別人的看法，而使自己活得畏手畏腳，無論你做得多好，都會有人對你指手畫腳。 十、每當夜深人靜，不經意就黯然嘆息；每當午夜夢回，不經意就濕了枕頭。 十一、有多少人，明明分手了，卻還愛著；有多少人，明明還愛著，卻說放下了；有多少人，明明難過，卻還微笑著說我很好。 十二、我們總是在錯誤的時間，錯誤的地點，懵懵然就愛上那個人，然后，不得不用盡一生遺忘。 十三、世界上有很多東西可以靠艱苦奮斗得來，唯獨對于愛情是個例外，也許是我太努力。 十四、以前總怕別人不喜歡自己，于是拼命迎合討好，要是被誤會了就恨不得馬上能解釋能化解，現在越長大心越大，不喜歡就不喜歡被，大路朝天各走一邊。 十五、想唱歌給你，我五音不全，想寫詩給你，我無從下筆，你那么突然的就撞進我心里，我很慌亂，你別介意。 十六、一別經驗，時間是最好的驗證，做好自己，珍惜別人，學習別人的優勢，助漲時間的耐力，讓自己改變，讓生命有趣。 十七、委屈什么，世上又不止你一個人愛而不得，幾乎每個人都會遇到一個，不能結婚卻深愛過的人。 十八、訴說人生的祝福，沒有永恒，沒有遙遠，一份懂得，一份執著，相信多少人，失去多少事，一份冷，一份錯，一份珍惜和明白，一輩子就那么難以表達。 >>>更多美文：唯美文案

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